在中国,小家电行业几乎没有自己的核心技术,一味的照搬。

举个例子,电饭煲的盖子上有个钩子,这个钩子的角度是87度。我就想问:要是86度是不是会扣的更紧呢?如果是88度会不会开盖子更流畅呢?

我跑去问一个工程师,他给我的答案是:因为日本是87度。

再举例子,电饭煲的内胆,达到3.0的厚度是最好的。我去问咱国内的顶尖设计师为什么?他给我的答案是:因为日本电饭煲的厚度是3.0。

同样的话题我问内藤毅先生,他会从1978年讲起,不断的更新迭代,可以讲一黑板。

所以什么是技术壁垒,这就是技术壁垒,你只能一直不断抄别人的,而不能革了人家的命。

小米电饭煲为什么能打动内藤毅先生,就是因为我们有创新、大胆的想法注入进去,他当时觉得让电饭煲连上网,就会有无限的可能,这让老人家觉得很有意义,又酷。

用他的话讲:“我想做更好的电饭煲,再卖回日本去!”

2.连续煮2000锅大米不掉漆,实验18个月练就一口好胆

小米电饭煲从研发到面世,整整用了两年半的时间。

有些人很不理解,不就是做个锅吗?这很难吗?这很难。尤其是这口锅的内胆。

我们的锅是由灰铸铁打造的,其实也没什么特别的,灰铸铁的特性就是蓄热高、散热慢、受热均匀,让每一粒米饭喷香有味。

特别的是我们这口锅的涂层。

市面上普通的电饭煲是用的水性涂层,而小米电饭煲是粉体涂层。两者的区别跟你的健康息息相关。

因为锅的内胆跟食物直接接触,水性涂层的内胆一般煮300锅就开始掉漆,跟食物粘连被你吃到肚子里。而粉体涂层2000锅才脱落,2000锅意味着你天天煮米饭吃,用3年以上都不会掉漆。

有人可能会问了,我们这2000锅的数据是从哪里来的,很负责任的说,是我们24小时不间断煮大米,用实验结果说话。

对这个内胆的要求,我们一开始就定了明确的标准:要求连续煮2千锅大米不脱落涂层。

1个小时只能煮1锅,1天只能煮24锅,一个实验做下来快2个月了。

当时我们就10个方案,工人24小时连轴转,天天在那煮大米饭。这个800锅不行了,那个到了1200锅了,然后赶紧改方案,达到了1800锅,最后有几个都突破了2000锅了,那么这2000锅的工艺流程就制定出来了,现在说起来貌似挺轻松的,但实际上是相当艰难的,因为这个实验我们用了整整18个月的时间,煮了20吨大米。

每一粒大米都不与锅粘连中国家庭里,电饭煲的换代周期基本上是2-3年,一般情况下,家里的电饭煲如果不坏的话,是不会想起来换的,但是如果坏的话,小米电饭煲就会被第一时间想起,为什么?八个字:质量取胜,口口相传。